Bavardages Gourmands

Recettes, bons plans, conseils et autres régalades

Tartes, Quiches, Pizza ...

Tarte oignons rouges - chèvre et sa pâte à l'huile

Le printemps a démarré en fanfare : lunettes de soleil, parasols et barbecues fleurissent de tous côtés.
 
Ingrédients : 
- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 50 g d'huile de tournesol
- 4 cl d'eau
- 3 branche de romarin
- 2 pincées de fleur de sel
- 2 pincées de piment d'espelette
- 3 oignons rouges
- 100 g de dés de jambon cru
- 1/2 buche de chèvre
- 2 oeufs entiers + 1 jaune
- 25 cl de crème liquide
- Sel / Poivre
- 1/2 cac de curcuma

 

Brickza : l'italie sur une inspiration pizza # Bataille Food 5 #

La Bataille Food... mais Quesaquo? Une orgie culinaire virant à un carnage au sein d'une cantine scolaire?

Ingrédients (pour 4-6 personnes) : 

- 5 feuilles de brick

- 2 cas de moutarde

- 1 cas de pesto

- 1 courgette

- 10/15 tomates cerises

- 10/15 billes de mozarella

- Thym frais

- Sel / Poivre

- Huile d'Olive vierge extra

Le Frigo fait sa grande Braderie ! Clafoutis aux tomates cerises, olives noires et chèvre

Dimanche soir ! C'est la grande Braderie ! Non, non pas celle de Lille, mais bien celle du frigo... Les restes ont envahi les moindres recoins en attendant que les généreux gourmands se dévouent pour liquider l'étalage !! Avant de reprendre la semaine, le frigo a décidé de faire place nette. Il s'agirait de finir les restes !

Ingrédients pour 4 personnes : 

- 2 oeufs

- 80 gr de farine 

- 20 cl de lait

- 4 cl d'huile d'olive

- 60 gr d'olives noires dénoyautées

- 20 gr de parmesan râpé

- 1/2 bûche de chèvre

- 3 belles poignées de tomates cerise

- thym frais

- Sel/poivre

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