Bavardages Gourmands

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MiamBox ! Retour sur la soirée Fashion Tapas et la recette des burgers 100% Canard

Voilà quelques jours, je vous annonçais l’événement incontournable, celui dont tout Paris parlait, celle où il fallait être !

Ingrédients (pour 12 mini-burgers):

  • 3 oreillons d'abricots au sirop
  • 3 pêches au sirop
  • 15 cl de sirop des fruits
  • 1 oignon
  • 1 ças de vinaigre balsamique
  • Sel / poivre
  • 12 mini buns ou 4 grands
  • 1 boîte de foie gras
  • 1 cuisse de confit de canard
  • 1 cas de graisse de canard
  • Quelques feuilles de roquette

#BatailleFood10 : Destructuré - Le Résultat

Vous avez sué, vous avez pleuré, vous avez ri. Vous vous êtes démonté la tête, arraché les cheveux. Vous avez parcouru 1032 pages de blogs, feuilleté 67 magazines de cuisine et 12 livres de recettes. Vous avez passé 3h 42 minutes et 32 secondes à y réfléchir.

Ingrédients :

  • Sel
  • Poivre

Coordonnées :

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